die kühlen

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Klassischer Eiskaffee

Zutaten für 4 Portionen: 400g Vanille-Eis mit 2 Teelöffeln löslichem Kaffee oder 400g Mokkaeis, ca. 2dl Rahm, Zucker nach Belieben, 4 Schokoladen-Mokkabohnen Das Eis etwas weich werden lassen und sofern Vanille-Eis verwendet wird, den Kaffee mit zwei Eislöffeln heißem Wasser auflösen und darunter mischen. Mit dem Schlagbesen gut durchrühren und in hohe Gläser verteilen. Mit [...]

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Espresso-Shake

Eine schäumende, sehr erfrischende Köstlichkeit für heiße Tage. Er wird wie ein normaler Espresso zubereitet, gezuckert und dann zusammen mit Eiswürfeln im Shaker geschüttelt. Servieren Sie diese Spezialität im Whiskyglas oder in Flutes.

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Kategorie die kühlen, Rezepte

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